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一說起面條,很多人都會想起北方,似乎北方的每個省市都有自己的代表作,有的區(qū)域甚至不止一種。比如山西的刀削面,和好的面團,用刀具削成條狀進入鍋中,配上任何鹵子都好吃,面條也是勁道有嚼勁,來上一碗十分頂餓。
而南方的江西南昌,潮濕氣候和山區(qū)食材的品類也決定了他們多喜香辣、偏愛咸鮮、口味濃郁的特點。
南昌人早餐口味偏重,湯面、拌粉、還有一碗純手工鴨蛋面經(jīng)常成為南昌人的早點標配。今天咱們就來說一說南昌本地人推薦的面食品牌——老金記一碗勾魂面,究竟有什么勾魂之處!
1、面質(zhì)
傳統(tǒng)手工制作,口感勁道爽滑,一碗面就有一個鮮鴨蛋
2、高湯
大骨現(xiàn)熬,湯純味香,營養(yǎng)滋補,老少皆宜3、澆頭
江西特色紅燒澆頭,讓食客停不下嘴
而且老金記一碗勾魂面在每一碗面里都放有一顆新鮮鴨蛋,再搭配秘制大骨現(xiàn)熬高湯和江西特色紅燒澆頭,口感勁道爽滑,打破了鹵制澆頭的傳統(tǒng)搭配,這樣一碗面難道不勾人心弦、勾人魂魄嗎?
一碗面好不好吃,大眾心里清楚。老金記一碗勾魂面一直堅持新鮮、健康的飲食文化理念,定位做真材實料、自然原味的純手工鴨蛋面。產(chǎn)品一經(jīng)上市,店鋪的人流量就未斷過,嘗過的顧客都贊不絕口。目前已在南昌、九江、上海、濟南等地有加盟及直營門店40多家。
現(xiàn)在應(yīng)廣大消費者的需求,老金記一碗勾魂面向全國范圍內(nèi)招募加盟商!加盟后總部會提供運營支持、研發(fā)支持、選址支持、配送支持、設(shè)備支持等等多項扶持。老金記一碗勾魂面期待您的加入!