要說現(xiàn)在什么餐飲項目比較火的話，我相信是面館。無論你走進大型商圈購物，還是上下班路過繁華的餐飲街道，你都會發(fā)現(xiàn)，只要是面館，店內(nèi)生意都不錯。這就說明一個問題，花樣百出的面館很受食客們的歡迎。

那么，加盟面館的話先應(yīng)該做什么呢？是前期的品牌調(diào)研。

這些看似熱度很高的粉面館，很可能是營銷人才一手打造的，并沒有包含餐飲人的匠心，也不符合餐飲行業(yè)的美味標準，他們只關(guān)注熱度，只要求有越來越多的人加盟他們，從而坐享漁翁之利。

這樣的品牌就會普遍存在一個問題，那就是口味差、扶持弱、加盟門店營運能力差。因為這樣的品牌重點關(guān)注的不是餐飲研發(fā)人才，他們只追求關(guān)注度，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。并且，在后期的支持和門店管理上存在渙散、支持力度不足的情況。后期應(yīng)有的營運培訓(xùn)和駐店支持統(tǒng)統(tǒng)沒有，加盟店只能自行摸索，稍有不慎，前期投入的心血都將毀于一旦。

因此，在加盟粉面品牌之前，必須得對品牌的實力和背景來一個摸底調(diào)研，就像老金記一碗勾魂面品牌的誕生，是經(jīng)過了田姐三年的南北面館調(diào)研學習以及研發(fā)，經(jīng)過了無數(shù)次嘗試、無數(shù)次配方更新。匠心是老金記一碗勾魂面的經(jīng)營之心，秉著專業(yè)精神，虔誠烹飪。

作為一個面食品牌，老金記一碗勾魂面很受食客的喜愛。一經(jīng)上市，店鋪的人流量就未斷過，嘗過的顧客都贊不絕口。

老金記一碗勾魂面在全國范圍內(nèi)招募加盟商，是為幫助更多有理想、有抱負的人成就更大的創(chuàng)業(yè)平臺。多年直營團隊帶店運營，從裝修支持到設(shè)備支持、開業(yè)指導(dǎo)等，總部360°全程幫扶，事無巨細。有興趣歡迎來我們老金記一碗勾魂面走訪一圈，與相關(guān)人員直接面對面接觸、交流，深入了解，相信我們的公司實力和扶持內(nèi)容不會讓你失望！